Książki kucharskie, żywienie i dieta - strona 55

Podręcznik do nauki zawodów kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresu części 2 kwalifikacji T.6 (Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności potrzebnych do...

Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa realizujący treści z zakresu części 2 kwalifikacji T.12 (Przygotowywanie i podawanie śniadań). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności przestrzegania zasad zdrowego żywienia, przechowywania...

Zakres:1. część kwalifikacji T.6 (Przechowywanie żywności)Podręcznik do nauki: metod oceny towaroznawczej surowców i produktów żywnościowych, zasad przechowywania artykułów...

Album kulinarny pt.Rozsmakuj się w powiecie bydgoskim zawiera m.in. ponad 80 przepisów (każdy ze zdjęciem), 230 barwnych fotografii oraz wiele opisów ciekawych miejsc i...

Japonia od wieków fascynuje Europejczyków. To zakątek świata, gdzie nowoczesność miesza się z wielowiekowymi tradycjami. Kraj nowinek technicznych, starych świątyń oraz wspaniałego jedzenia, o którym można by pisać i pisać. Wśród...

Nowe pomysły na przyrządzanie drobiu z grila Kolorowe szaszłyki Delikatne i zdrowe...

Zeszyt ćwiczeń do nauki języka niemieckiego zawodowego w gastronomii obejmuje następujące treści: zawody i czynności w branży gastronomicznej, produkty spożywcze i dania, procesy technologiczne, akcesoria i urządzenia gastronomiczne, przygotowanie...

Poradnik kulinarny NAJPOPULARNIEJSZEJ siostry zakonnej z zakonu sióstr salwatorianek, s. Anieli. Znajdziesz w nim: 1. sałatki i surówki; 2. przepisy na wyśmienite gołąbki; 3. potrawy z makaronów i ryżu; 4. domowe kluski, kopytka i pierogi; 5....

Smakosz zachwyci się w tej książce bogactwem i różnorodnością ciast, pani domu odkryje przepis na wspaniały malinowy sernik, osoba lubiąca nowości znajdzie tu: jelenie różki, kawowe ślimaki, imbirki czy wiatraczki. S. Aniela dzieli się swoim...

Doskonałe przepisy i porady znanej z telewizji s. Anieli również w Twoim domu! * ciasta, ciastka i ciasteczka * zupy i kremy * dania mięsne * dania rybne * surówki i sałatki * przekąski * przetwory domowe (kompoty, konfitury,...

Krojenie, filetowanie, flambirowanie, marynowanie to najważniejsze umiejętności kelnerów najwyższej klasy. Fachowe podawanie serów oraz kawy, umiejętne doradzanie gościom to kolejny dowód klasy restauracji oraz jej pracowników. Gdy pracownik skupia...

Czy przepisy znane od wieków mają szansę zagościć we współczesnej kuchni Oczywiście, ważne tylko, by spośród wielu dań, jakimi raczono się w dawnych wiekach wybrać te właściwe, czyli zdrowe i pożywne. Nie zapraszamy na biesiadę, podczas której...

Oddaję do rąk Czytelników trzecią już książkę, związaną z moim telewizyjnym programem Ewa gotuje. Tym razem zebrałam wszystkie receptury, które określam wspólnym mianem ulubione. Znalazły się w niej przepisy na znakomite przystawki, zupy, dania główne...

Komplet dwóch książek za niższą cenę. W prezencie łyżka Sprawdzone przepisy na tradycyjne i nowatorskie ciasta desery muffinki tarty likiery sorbety i lody oraz podróż po daniach na piątki - klasyczne i szalone propozycje na zdrowe bezmięsne...

Jak zaplanować udane przyjęcie - ponad 120 przepisów na specjalne...

Jan Szyttler Kuchnia myśliwska, czyli na łowach: dla uśnierzenia głodu, dogadzając oraz najdelikatniejszemu smakowi z dodaniem rad i przepisów do urządzenia ubitej zwierzyny czworonożnej lub ptactwa, tudzież przygotowania naprędce posiłku z...

Reprint oryginału wydanego w 1928 roku. Ponad 100 prostych, tradycyjnych przepisów na domowe wypieki: chleba (jasnego i ciemnego), bułek i słodkich...

Kolejna książka z seriiOcalić od zapomnienia poświęcona jest tradycjom polskiego stołu i spiżarni. Znajdziemy w niej charakterystykę tradycyjnych polskich produktów spożywczych, tzn. takich, które...

Głęboka czerń kawy pod delikatną pianką prócz cudownej przyjemności kryje niezwykłe właściwości zdrowotne. Jest ich zdecydowanie więcej, niż kontrowersyjnych opinii o tym uwielbianym napoju. Dzięki fachowym informacjom, poradom i przepisom...

Jeśli planujesz wystawne przyjęcie albo kameralne spotkanie z przyjaciółmi ten zestaw pomoże ci w przygotowaniu odpowiednich drinków W środku znajdziesz książkę z opisami dotyczącymi przygotowania różnych koktajli a także shaker miarkę do...