Wydawnictwo Olimp Media - strona 18

Gotowanie bez wątpienia przynosi wiele satysfakcji - szczególnie wtedy, gdy nie jest zbyt skomplikowane, zabiera mało czasu oraz nie wymaga trudno dostępnych składników. Właśnie taką kuchnię preferuje autorka niniejszej publikacji....

Chrzan stanowi nie tylko wyborny dodatek do jajek czy wędlin, ale także doskonałe źródło witaminy C świeżo tarty zawiera jej 4-5 razy więcej niż cytryna! W niniejszej publikacji autorka podaje przepisy na rozmaite sosy, przystawki, zupy oraz...

Przepisy zawarte w niniejszej publikacji są różne niektóre proste, w sam raz dla osób niedoświadczonych w kuchni, inne wymagają nieco więcej kunsztu kulinarnego. Wszystkie receptury zostały wielokrotnie sprawdzone przez szefów kuchni...

W niniejszej publikacji znajdziesz przepisy na smakowite pieczenie, rolady, kotlety i inne specjały z różnych rodzajów mięsa - drobiu, wieprzowiny, wołowiny, cielęciny, a także jagnięciny. Są wśród nich dania odpowiednie na co dzień,...

Z porami roku zmieniają się nasze kulinarne preferencje. Wiosną jesteśmy złaknieni nowalijek, latem zajadamy się sezonowymi owocami, a pod koniec października nabieramy apetytu na kaloryczne obiadki, pomagające nam przetrwać jesienne słoty...

Domowa piwniczka odkryje przed wami sekrety wyrobu nalewek, likierów oraz kremów. W naszej publikacji zebraliśmy niezbędne informacje na temat wytwarzania tych alkoholi domowym sposobem - m.in. jakie akcesoria należy zakupić, jaki...

Już niedługo lato, które jak zawsze hojnie obdaruje nas bogactwem owoców, warzyw i grzybów. Namawiamy do zamknięcia tych wszystkich darów natury w słoikach, by móc delektować się smakami lata przez cały rok! W tej książce...

Prezentujemy zbiór przepisów na potrawy z rozmaitymi warzywami - zarówno najczęściej spożywanymi, jak i rzadziej goszczącymi na naszych stołach. Podajemy receptury m.in. na smaczne zupy, makarony, pizze z warzywami oraz warzywne zapiekanki, a także...

Sałatki lubią wszyscy, bo zawsze urozmaicają one jadłospis. W zależności od bogactwa składników mogą stanowić one przystawkę albo samodzielne danie - np. śniadanie lub lunch. W tej książce znajdziesz 120 niebanalnych przepisów na sałatki, np....

Nie wiesz, co zrobić dziś na obiad W naszej publikacji znajdziesz całą gamę pomysłowych odpowiedzi na to pytanie. Na poniedziałki na przykład autorka poleca szybkie do przyrządzenia dania jednogarnkowe, a na środy - różnorodne posiłki mięsne. Z...

Z naszej publikacji dowiesz się, co jest potrzebne do zbudowania prostej wędzarni, jak przygotować produkty do wędzenia, wreszcie - jakie są metody tego rodzaju konserwacji żywności. Zasadniczą część Domowej wędzarni stanowią jednak sprawdzone...

Z Przysmaków żydowskich dowiesz się, na czym polega koszerna kuchnia oraz co jadają na co dzień i od święta wyznawcy judaizmu. Prezentujemy tu przepisy zarówno na dania północnoeuropejskich Żydów aszkenazyjskich, jak i na potrawy pochodzących z...

Z Domową piekarnią przekonacie się, że upieczenie chleba w domu wcale nie jest trudne! Jak zapewnia autorka, która od dawna pasjonuje tym tematem, wystarczą mąka, woda i sól oraz spora doza cierpliwości, aby cieszyć się samodzielnie...

Chyba nikt nie zaprzeczy, że schab to najchętniej jadany w naszym kraju rodzaj wieprzowiny. W tej książce prezentujemy przepisy na rozmaite potrawy z tego smacznego mięsa - są tu zarówno propozycje obiadowe, jak i przekąski. Zgromadziliśmy receptury...

W Niezwykłych obiadach ze zwykłych składników Grzegorz Labuda przekonuje, że wyszukane dania wcale nie muszą być drogie i skomplikowane w przygotowaniu. Autor, doświadczony szef kuchni wielu restauracji, nawet ze skromnego śledzia przyrządza...

Z porami roku zmieniają się nasze kulinarne preferencje. Wiosną jesteśmy złaknieni nowalijek, latem zajadamy się sezonowymi owocami, a w okolicach października nabieramy apetytu na zdecydowanie bardziej kaloryczne obiadki, które pomagają nam...

Ta książka podpowie Wam, jak jeść zdrowo i smacznie o każdej porze roku! Cztery pory roku w polskiej kuchni to książka kulinarna uwzględniająca odwieczny rytm natury. W 12 działach-miesiącach zostały pogrupowane przepisy na dania dostosowane...

Domowa cukierenka zachwyci was bogactwem smaków! Znajdziecie w niej receptury na rozmaite wypieki oraz zimne i gorące desery - torty, ciasta, ciastka, kremy, musy, zapiekane owoce... W książce zostały zawarte pomysły na słodkości tańsze i...

Wspaniały prezent dla każdej Pani Domu! Wielkanocne przysmaki to bogaty wybór przepisów na potrawy świąteczne. Znalazły się tu receptury na tradycyjne dania wielkanocne - żury, szynki, pasztety, babki i mazurki... Podajemy także mnóstwo pomysłów...

Prezentujemy przepisy na rozmaite potrawy rybne - przekąski i przystawki oraz dania obiadowe. W Rybach na różne sposoby zgromadziliśmy receptury m.in. na pasty do kanapek, sałatki, zupy oraz ryby w galarecie, marynowane, pieczone i smażone....