Wydawnictwo DRAGON - strona 96

Sztuka konserwacji żywności jest chyba tak stara, jak historia ludzkości. Niezależnie od położenia geograficznego i warunków klimatycznych ludzie niezwykle szybko nauczyli się, jak sprawnie zabezpieczać pożywienie przed zepsuciem. Sposoby...

Przemierzając Polskę z zachodu na wschód, czy też z północy na południe dostrzegamy wielką różnorodność i bogactwo ojczystego krajobrazu. Nadmorskie plaże i wydmy, jeziora między pagórkami morenowymi Pomorza i Mazur. Wielkie doliny z leniwie...

Podlasie to tereny, które czas naznaczył burzliwą historią. Przez wieki był to teren sporny państw ościennych, stąd tradycyjna kuchnia bogata jest w obce wpływy. Zwyczaje litewskie, białoruskie czy tatarskie pozostawiły w menu Podlasian wiele śladów....

Czy możliwe jest ugotowanie obiadu dla trzech osób za niecałe 10 zł Okazuje się, że tak. I wbrew temu, co można by pozornie sądzić, nie muszą to być posiłki monotonne i pozbawione wartości odżywczych. Zaprezentowane w książce zestawy dań...

Samodzielny wyrób masła, serów oraz jogurtów jest możliwy i nie wymaga wbrew pozorom dużych nakładów finansowych. Wystarczą dobre chęci, świeże mleko i książka Masło, sery, jogurty. Domowy wyrób. Publikacja krok po kroku poprowadzi...

Dzięki regionalnemu zróżnicowaniu polska kuchnia nabiera niepowtarzalnego charakteru. Tradycyjne potrawy z różnych zakątków kraju przeplatają się i uzupełniają. Dotyczy to również kuchni mazurskiej, która łączy w sobie kulinarne tradycje Litwy,...

Album zawiera opisy oraz fotografie najpiękniejszych i zarazem najbardziej fascynujących miejsc na Ziemi. To ekscytująca podróż przez wszystkie kontynenty, dostarczająca wiele emocji i wrażeń estetycznych, ale także wiedzy o odległych zakątkach...

Album zawiera opisy i fotografie najpiękniejszych a zarazem najbardziej fascynujących budynków i budowli na Ziemi. To ekscytująca podróż przez wszystkie kontynenty, dostarczająca wiele emocji i wrażeń estetycznych, ale także wiedzy o...

Regionalna sztuka kulinarna w Polsce przez lata ulegała wielu wpływom. Nie inaczej rzecz miała się z odchodzącą powoli w zapomnienie, choć niezwykle wartościową, kuchnią kaszubską. Wyraźnie widoczne jest tutaj oddziaływanie Niemców i Szwedów, a...

Kresy Wschodnie zamieszkiwali przybysze z krajów wschodnich. Znalazło to odzwierciedlenie w kuchni tych regionów, która łączy inspiracje ukraińskie, litewskie, rosyjskie czy białoruskie. Mocnym śladem odcisnęły się także specjały kuchni...

Odpowiednio dobrany do własnej kondycji i możliwości wysiłek fizyczny jest tym, co zdecydowanie pomaga w utracie zbędnych kilogramów, utrzymaniu pięknej sylwetki, a także poprawieniu naszej sprawności psychofizycznej. Ruch ma dobroczynny wpływ...

Smakiem, aromatem i apetycznym wyglądem owoców i przyrządzanych z nich dań można się cieszyć przez cały rok, ale prawdziwe owocowe szaleństwo zaczyna się wczesnym latem. Jako pierwsze pojawią się świeże truskawki, potem nadchodzi pora malin,...

Kiedy w XVIII wieku w Europie skrzyżowano pochodzącą ze wschodnich obszarów Ameryki Północnej poziomkę wirginijską z południowo amerykańską poziomką chilijską, nikt zapewne nie przypuszczał, jak zawrotną karierę zrobi nowy owoc. Truskawki...

Sery dzielimy na świeże, fermentowane i gotowane. Mają one zalety mleka i niezaprzeczalną nad nim przewagę są lepiej przyswajalne. Sery są przede wszystkim źródłem białka i mogą pod tym względem konkurować z mięsem, są także bardzo ważnym...

Jak pokazują ostatnie lata, gotowanie na parze nie jest chwilową modą, lecz wypróbowaną i różnorodną metodą przyrządzania posiłków. Na przekor stereotypom o nudnych, pozbawionych smaku potrawach z pary obserwuje się rosnącą popularność tej...

W czasie turystycznych podróży po Polsce niejednokrotnie może nam się zdarzyć, że znajdziemy się w miejscu, które choć odwiedzane pierwszy raz, wyda nam się dziwnie znajome. Dopiero po chwili zastanowienia kojarzymy widzieliśmy to w filmie......

Nasz urodziwy kontynent zachwyca wielością swoich twarzy, wśród których Grecja lśni niewątpliwą pięknością. Jej antyczne ruiny, kolumny potrzaskane przez kataklizmy i lśniące w słońcu amfiteatry dawno już przeszły do legendy. Białe miasteczka...

Portowy Gdańsk, niegdyś ważny punkt bursztynowego szlaku, przez stulecia przyciągał przybyszów z całego świata. Miasto, w którym splatały się losy Polaków i Niemców, zasłynęło również jako symbol walki o wolność. Gdańsk jest obecnie...

Wrocław to jedno z najpiękniejszych i najciekawszych miast w Polsce. Prastary piastowski gród słynie z dobrze zachowanych bezcennych zabytków, bogatej infrastruktury turystycznej i szerokiej oferty kulturalnej. O wyjątkowości stolicy Dolnego...

Stołeczne Królewskie Miasto Kraków to miasto legenda symbol polskiej państwowości i tożsamości narodowej. Zabytki wielowiekowej stolicy Polski oraz artystyczna atmosfera miasta przyciągają dziś kilka milionów turystów rocznie. Kraków jest...