| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Wydawnictwo Graf-ika |
| Rok wyd.: | 2009 |
| Oprawa: | twarda |
| Ilość stron: | 324 s. |
| Wymiar: | 150x195 mm |
| EAN: | 9788361889007 |
| ISBN: | 978-83-61889-00-7 |
| Data: | 2011-02-22 |
Cena wydawcy: 76.00 złpozycja niedostępna
×
1 / 1
Opis reprintu, reprodukcji:
Autor był kuchmistrzem ś.p. J.E. Namiestnika Andrzeja Hr. Potockiego w Krzeszowicach.
Jest to zbiór wykwintnych przepisów wraz z przykładami z przednich rautów i balów z życia wyższych sfer.
Pozycja wzbudziła już spore zainteresowanie wśród restauratorów
Reprint, reprodukcja „Kuchnia polsko-francuska” - oprawa twarda - Wydawca: Wydawnictwo Graf-ika.