podręcznik:
Techniki pracy w hotelarstwie. Szkoła ponadgimnazjalna. Zeszyt ćwiczeń cz. 1
autor:
Aleksandra Lewandowska
| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, WSiP |
| Rok wyd.: | 2014 |
| Oprawa: | miękka |
| Ilość stron: | 244 s. |
| Wymiar: | 205x295 mm |
| EAN: | 978830214708151 |
| ISBN: | 978-83-0214-708-1 |
| Data: | 2014-08-20 |
Cena wydawcy: 40.56 złpozycja niedostępna
×
1 / 1
Opis podręcznika:
Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik hotelarstwa na poziomie technikum w zakresie kwalifikacji T.11 (Planowanie i realizacja usług w recepcji).Pomaga utrwalić wiadomości z zakresu historii hotelarstwa.
Przybliża bazę noclegową w Polsce i jej klasyfikację.
Wskazuje najważniejsze organizacje zrzeszające hotelarzy.
Sprawdza wiedzę z zakresu przystosowania obiektów do potrzeb gości niepełnosprawnych.
Uczy wypełniania dokumentów w recepcji.
Przybliża zasady BHP i podstawy pierwszej pomocy.
Wyczerpująco opisuje procedury zameldowania i wymeldowania gości hotelowych.
Podręcznik „Techniki pracy w hotelarstwie. Szkoła ponadgimnazjalna. Zeszyt ćwiczeń cz. 1” - oprawa miękka - Wydawca: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, WSiP.