podręcznik:
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów cz. 2. Kwalifikacja T.6.2. Szkoła ponadgimnazjalna. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych kucharz
autor:
Anna Kmiołek
| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, WSiP |
| Rok wyd.: | 2013 |
| Oprawa: | miękka |
| Ilość stron: | 184 s. |
| Wymiar: | 170x240 mm |
| EAN: | 9788302135897 |
| ISBN: | 978-83-0213-589-7 |
| Data: | 2013-10-11 |
79.70
pozycja dostępna
Wyślemy w czasie: 24 h
×
1 / 1
Opis podręcznika:
Podręcznik do nauki: sporządzania przekąsek, zup, deserów, napojów zimnych, gorących i alkoholowych, potraw dietetycznych, narodowych, regionalnych, przygotowywania posiłków codziennych i okolicznościowych.
Podręcznik „Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów cz. 2. Kwalifikacja T.6.2. Szkoła ponadgimnazjalna. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych kucharz” - oprawa miękka - Wydawca: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, WSiP. Cena 79.70 zł. Zapraszamy na zakupy! Zapewniamy szybką realizację zamówienia.