Podstawy działalności przedsiębiorstwa hotelarskiego. Szkoła ponadgimnazjalna. Podręcznik. Tom 5. Hotelarstwo

Opis podręcznika:

Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa na poziomie technikum w zakresie kwalifikacji T.11 (Planowanie i realizacja usług recepcji) i T.12 (Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie).

Przystępnie wprowadza w podstawowe zagadnienia związane z funkcjonowaniem gospodarki wolnorynkowej.

Wyjaśnia najważniejsze terminy ekonomiczne.

Charakteryzuje różne rodzaje działalności gospodarczej, dzięki czemu uczeń lepiej zrozumie zagadnienia związane z hotelarstwem.

Uczy czytania ze zrozumieniem ustaw i aktów prawnych.

Podręcznik przygotowuje nie tylko do egzaminu zawodowego, ale także do sprawnego funkcjonowania na rynku pracy w roli pracownika i przyszłego pracodawcy. Dostarcza informacji przydatnych przy rozpoczynaniu własnej działalności gospodarczej w branży hotelarskiej.

Podręcznik „Podstawy działalności przedsiębiorstwa hotelarskiego. Szkoła ponadgimnazjalna. Podręcznik. Tom 5. Hotelarstwo” - oprawa miękka - Wydawca: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, WSiP.