podręcznik:
Obsługa konsumenta. Tom 12 .Zeszyt ćwiczeń. Technik hotelarstwa. Kwalifikacja T.12
autor:
Joanna Duda, Sebastian Krzywda
| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, WSiP |
| Rok wyd.: | 2014 |
| Oprawa: | miękka |
| Ilość stron: | 192 s. |
| Wymiar: | 205x295 mm |
| EAN: | 978830214734051 |
| ISBN: | 978-83-0214-734-0 |
| Data: | 2015-01-28 |
Cena wydawcy: 36.87 złpozycja niedostępna
×
1 / 1
Opis podręcznika:
Zakres: kwalifikacja T.12 (Przygotowanie i podawanie śniadań, Organizacja usług dodatkowych w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie) Podręcznik do nauki: obsługi gości hotelowych, zasad nakrywania stołów, sposobów podawania śniadań, różnych metod serwowania posiłków, organizowania usług dodatkowych.Zeszyt ćwiczeń stanowi uzupełnienie podręcznika: Usługi żywieniowe w hotelarstwie" do nauki zawodu z branży turystyczno-hotelarskiej opracowanego zgodnie z nowa podstawą programową.
Podręcznik „Obsługa konsumenta. Tom 12 .Zeszyt ćwiczeń. Technik hotelarstwa. Kwalifikacja T.12” - oprawa miękka - Wydawca: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, WSiP.