Dane szczegółowe: | |
Wydawca: | Oxford University Press |
Rok wyd.: | 2004 |
Oprawa: | miękka |
Ilość stron: | 112 s. |
Wymiar: | 215x275 mm |
EAN: | 9780194574655 |
ISBN: | 0194574652 |
Data: | 2008-11-13 |
Cena wydawcy: 133.40 złpozycja niedostępna
×
Opis podręcznika:
For younger trainees in the hospitality and catering industry. This new edition has been completely revised to take account of innovations and changing practices within the sector.
Podręcznik „Highly Recommended. Workbook” - oprawa miękka - Wydawca: Oxford University Press.