| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Format AB |
| Rok wyd.: | 2008 |
| Oprawa: | miękka |
| Ilość stron: | 320 s. |
| EAN: | 9788389184269 |
| ISBN: | 83-8918-426-9 |
| Data: | 2019-01-25 |
Cena wydawcy: 27.57 złpozycja niedostępna
×
1 / 1
Opis podręcznika:
Podręcznik przeznaczony do kształcenia w zawodzie technik organizacji usług gastronomicznych na poziomie technikum i szkoły policealnej, dopuszczony do użytku szkolnego, numer dopuszczenia 35/2008.
Podręcznik „Ekonomika i organizacja w gastronomii” - oprawa miękka - Wydawca: Format AB.