| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | URBAN & PARTNER |
| Rok wyd.: | 2012 |
| Oprawa: | miękka |
| Ilość stron: | 390 s. |
| Wymiar: | 130x200 mm |
| EAN: | 9788376096537 |
| ISBN: | 978-83-7609-653-7 |
| Data: | 2012-07-13 |
Opis książki:
Książka obejmuje w formie zwięzłej, ale kompletnej i przejrzystej całość, według dzisiejszego stanu wiedzy, nauki dotyczącej podstaw wiedzy o żywieniu człowieka. Tekst ilustrują liczne tabele i wykresy. Jest to poradnik encyklopedyczny niezbędny dla studentów Wydziałów Nauk o Żywieniu Człowieka, dietetyków klinicznych, a także specjalistów w zakresie żywienia człowieka, tj. tych wszystkich, którzy zajmują się poradnictwem, udzielaniem pomocy innym poprzez szerzenie prawidłowego żywienia, korygowaniem nieprawidłowych zachowań żywieniowych, a dzięki temu mają swój udział w zapobieganiu rozwojowi chorób uwarunkowanych żywieniowo.
Książka "Żywienie. Atlas i podręcznik" - Hans Konrad Biesalski, Peter Grimm - oprawa miękka - Wydawnictwo URBAN & PARTNER. Książka posiada 390 stron i została wydana w 2012 r.