| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Wydawnictwa Uniwersytetu Warszawskiego |
| Rok wyd.: | 2005 |
| Oprawa: | miękka |
| Ilość stron: | 312 s. |
| Wymiar: | 170x240 mm |
| EAN: | 9788323501572 |
| ISBN: | 83-2350-157-2 |
| Data: | 2001-02-02 |
Opis książki:
Książka przedstawia historię udomowienia zwierząt, wzajemne oddziaływanie i wpływ udomowienia na rozwój społeczeństw. Publikacja o interdyscyplinarnym charakterze, zawiera informacje opisujące mechanizmy procesu udomowienia oraz rodzaj przemian w budowie i życiu udomawianych zwierząt. Wykorzystano w niej wyniki badań morfologów i genetyków z całego świata.
Poza tym przedstawiono bogaty zbiór źródeł pisanych i ikonograficznych, co znacznie poszerza wiedzę o historii kontaktów człowieka i zwierząt. Zgromadzony materiał dotyczy Europy, Azji i obu Ameryk, szczególnie zaś terenów, gdzie tworzyła się europejska cywilizacja.
Książka ma charakter podręcznika akademickiego, jednakże ze względu na powszechną obecność udomowionych zwierząt w naszym życiu może zainteresować osoby zajmujące się nimi zawodowo lub amatorsko. Może także stanowić wartościową lekturę dla badaczy pradziejów i czasów historycznych. W książce zamieszczone są liczne rysunki i fotografie.
Książka "Zwierzęta udomowione w dziejach ludzkości" - Alicja Lasota-Moskalewska - oprawa miękka - Wydawnictwo Wydawnictwa Uniwersytetu Warszawskiego. Książka posiada 312 stron i została wydana w 2005 r.
Spis treści:
Wstęp
I. Problemy udomowienia
1. Definicje i podstawowe zagadnienia procesu udomowienia
2. Warunki udomowienia
3. Czas i miejsce udomowienia
4. Cechy udomowieniowe
a. Cechy morfologiczne
b. Cechy fizjologiczne
c. Cechy behawioralne
II. Ssaki udomowione
1. Bydło domowe - Bos primigenius f. domestica (f. taurus)
Forma dzika: tur - Bos primigenius
a. Miejsce i czas ¿ycia tura
b. Szczątki tura w Polsce
c. Opis kośćca, wyglądu i sposobu życia tura
d. Podstawowe Źródła pisane na temat turów
e. Ikonografia tura
f. Tur w życiu ludzi
g. Próby rekonstrukcji tura
h. Udomowienie bydła
i. Cechy udomowieniowe bydła
j. Podstawowe typy morfologiczne bydła
k. Chów i hodowla bydła
l. Wykorzystanie bydła
m. Bydło w życiu duchowym ludzi
n. Pozycja bydła w życiu społecznym 2. Owca - Ovis orientalis f. domestica (f. aries)
Forma dzika: muflon azjatycki - Ovis orientalis
a. Owca dzika
b. Udomowienie owcy
c. Dzieje owcy w pradziejach i w czasach historycznych
d. Wykorzystanie owcy
3. Koza - Capra aegagrus f. domestica (f. hircus) Forma dzika: koza bezoarowa - Capra aegagrus
a. Koza dzika
b. Udomowienie kozy
c. Dzieje kozy w pradziejach i w czasach historycznych
d. Wykorzystanie kóz
e. Rola kozy i innych prze¿uwaczy w degradacji środowiska
4. Bydło bali - Bos javaniaes f. domestica Forma dzika: banteng - Bos javaniaes
5. Gajal - Bos gaurus f. domestica (dawniej Bos frontalis) Forma dzika: prawdopodobnie gaur - Bos gaurus
6. Jak - Bos mutus f. domestica Forma dzika: jak - Bos mutus (gruniens)
7. Bawół - Bubalus arnee f. domestica Forma dzika: bawół - Bubalus arnee
8. Świnia - Sus scrofa f. domestica Forma dzika: dzik - Sus scrofa
a. Dzik
b. Udomowienie świni
c. Dzieje świni w pradziejach i w czasach historycznych
d. Wykorzystanie świni
9. Renifer - Rangifer tarandus f. domestica Forma dzika: renifer - Rangifer tarandus
10. Baktrian - Camelus ferus f. domestica (bactrianus)
Forma dzika: baktrian - Camelus ferus
Dromader - Camelus dromedarius f. domestica
Forma dzika: dromader - Camelus dromedarius
11. Lama - Lama guanicoe f. domestica (f. glama)
Forma dzika: guanako - Lama guanicoe
Alpaka - Vicugna vicugna f. domestica (f. pakos)
Forma dzika: wikunia - Vicugna vicugna
12. Końñ - Equus ferus f. domestica
Forma dzika: koń - Equus ferus
a. Koñ dziki
b. Udomowienie konia
c. Dzieje i użytkowanie konia
13. Osioł - Equus africanus f. domestica (f. asinus)
Forma dzika: osioł - Equus
africanus
a. Osioł afrykañski
b. Osioł azjatycki, onager (Equus hemionus)
c. Krzyżówki osłów i koni
14. Pies - Canis lupus f. domestica (f. familiaris)
Forma dzika: wilk - Canis lupus
a. Wilk
b. Udomowienie psa
c. Dzieje psa
d. Wykorzystanie psa
15. Kot - Felis silvestris f. domestica (f. catus)
Forma dzika: kot - Felis silvestris
16. Słonie
17. Królik domowy - Oryctolagus cuniculus f. domestica Forma dzika: królik - Oryctolagus cuniculus
18. Świnka morska - Cavia tschudii f. domestica (f. porcellus) Forma dzika: świnka morska - Cavia tschudii
19. Ssaki oswojone i u¿ytkowane przez człowieka
a. Ssaki futerkowe
b. Zwierzêta laboratoryjne
c. Ssaki okresowo oswojone
Łoś (Alces alces)
Gepard (Acinonyx jubatus)
Fretka (Mustella putorius f. furo) i łasica (Mustella nivalis)
Wydra (Lutra lutra)
III. Ptaki udomowione
1. Kura domowa - Gallus gallus f. domestica Forma dzika: kura dzika - Gallus gallus
2. Perlica - Numida meleagris f. domestica Forma dzika: perlica - Numida meleagris
3. Indyk domowy - Meleagris gallopavo f. domestica Forma dzika: indyk - Meleagris gallopavo
4. Gęś domowa - Anser anser f. domestica Forma dzika: gęś gęgawa - Anser anser
5. Kaczka domowa - Anas platyrhynchos f. domestica Forma dzika: kaczka krzyżówka - Anas platyrhynchos
6. Gołąb - Columba livia f. domestica Forma dzika: gołąb skalny - Columba livia
8 Zwierzêta udomowione w dziejach ludzkoci 7. Ptaki oswojone i użytkowane przez człowieka
a. Paw (Pavo cristatus)
b. Kanarek (Serinus canaria)
c. Struś (Struthio camelus)
d. Żuraw (Grus grus)
e. Papugi
f. Ptaki używane do polowań
g. Inne ptaki
IV. Ryby udomowione
1. Karp - Ciprinus carpio f. domestica
Forma dzika: sazan - Ciprinus carpio
2. Pstrąg (Salmo gairdneri)
a. Pstrąg tęczowy (Salmo gairdneri iridens)
b. Pstrąg źródlany (Salvelinus f. ontinalis)
V. Bezkręgowce udomowione
1. Pszczoła miodna - Apis mellifera f. domestica
Forma dzika: pszczoła miodna - Apis mellifera
2. Jedwabnik morwowy (Bombyx mori)
Aneks
Piśmiennictwo