| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Wydawnictwo Dolnośląskie |
| Oprawa: | twarda |
| Ilość stron: | 82 s. |
| Wymiar: | 140x220 mm |
| EAN: | 9788370237042 |
| ISBN: | 83-7023-704-5 |
| Data: | 2001-01-15 |
Cena wydawcy: 22.00 złpozycja niedostępna
×
1 / 1
Opis książki:
Oprócz rad, jak przygotowywać wywary i zakwasy, znajdują się tu przepisy na 35 zup, w tym tradycyjne (barszcz, żur, rosół, kapuśniak, chłodnik itd.) oraz pochodzące z innych tradycji: parzybroda, bouillabaisse, rybna węgierska, szparagowa, brokułowa, vichysoisse, gaspacho.
Książka "Zupy" - Maciej Kuroń - oprawa twarda - Wydawnictwo Dolnośląskie.