| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Buchmann |
| Rok wyd.: | 2022 |
| Oprawa: | twarda |
| Ilość stron: | 320 s. |
| Wymiar: | 190x240 mm |
| EAN: | 9788328096134 |
| ISBN: | 978-83-2809-613-4 |
| Data: | 2022-03-08 |
Opis książki:
Pojawiają się na stole na co dzień i od święta. W kuchni polskiej częściej niż w innych - trudno w końcu wyobrazić sobie tradycyjny polski obiad bez zupy! Sycą, rozgrzewają, dostarczają niezbędnych składników odżywczych ale i przywołują wspomnienia i skojarzenia z najlepszymi rodzinnymi chwilami. Zupy przeżywają dzisiaj prawdziwy renesans. Robione z lokalnych, sezonowych składników awansowały do rangi pełnoprawnego posiłku. Książka Małgorzaty Caprari pomoże wzbogacić kulinarny repertuar o zupy mniej znane, nieoczywiste warianty zup tradycyjnych, zmodyfikowane przepisy tych najbardziej popularnych a także najciekawsze potrawy z polskiej kuchni regionalnej. Wszystkie smaczne, łatwe do przygotowania i godne polecenia. Dodatkowym atutem książki jest atrakcyjna szata graficzna i wspaniałe malarskie ilustracje Martyny Cybuch.
Książka "Zupy. 270 najlepszych przepisów" - Małgorzata Caprari - oprawa twarda - Wydawnictwo Buchmann. Książka posiada 320 stron i została wydana w 2022 r.