Dane szczegółowe: | |
Wydawca: | Bauer-Weltbild Media (KDC) |
Rok wyd.: | 2008 |
Oprawa: | miękka |
Ilość stron: | 144 s. |
Wymiar: | 107x180 mm |
EAN: | 9788374049955 |
ISBN: | 978-83-7404-995-5 |
Data: | 2008-12-01 |
Opis książki:
"Bezpieczne „ziołobranie” Czy chcesz uniknąć groźnych pomyłek przy zbieraniu ziół? Czy wiesz, że pędy świerku można stosować zamiast cytryny? Czy próbowałeś kiedyś ryby z liśćmi babki? Gorczyca polna i pszonak pospolity, mlecz zwyczajny i sałata jadowita – wyglądają niemal identycznie, ale... Te pierwsze łagodzą wiele dolegliwości, są doskonałym składnikiem sałatek, musztardy lub dania mięsnego, a te drugie – mogą poważnie zaszkodzić naszemu zdrowiu.
Jeśli chcesz być pewien, że zioła i chwasty, które przyniosłeś z wakacyjnej wyprawy na łąkę lub do lasu są zdrowe, podczas zbierania miej przy sobie kolorowy przewodnik! Są tu zdjęcia i charakterystyki 90 jadalnych ziół i owoców oraz ich niebezpiecznych „sobowtórów”! Znawczyni roślin wskazuje szczegóły wyglądu, na podstawie których odróżnisz jedne od drugich. Pisze również o ciekawych zdrowotnych i kulinarnych zastosowaniach ziół, pędów i liści drzew. Podaje dokładne miejsce występowania każdego gatunku oraz miesiące, w których należy się spodziewać najobfitszych plonów."
Książka "Zioła oraz ich trujące sobowtóry. Poradnik dla zbieraczy" - Eva M. Dreyer - oprawa miękka - Wydawnictwo Bauer-Weltbild Media (KDC). Książka posiada 144 stron i została wydana w 2008 r.