Zapomniane klejnoty. O likierach, likworach, kordiałach i nalewkach
Bogumił Rychlak
| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Biblioteka Analiz |
| Rok wyd.: | 2016 |
| Oprawa: | twarda |
| Ilość stron: | 99 s. |
| Wymiar: | 150x210 mm |
| EAN: | 9788363879662 |
| ISBN: | 978-83-63879-66-2 |
| Data: | 2017-03-31 |
Opis książki:
BOGUMIŁ RYCHLAK z zawodu jest tłumaczem i nauczycielem języka angielskiego. Jego pasją jest odtwarzanie starych, zapomnianych receptur nalewek z różnych stron Europy - z Francji, Włoch, Niemiec, Anglii. Sam stworzył też receptury takich trunków jak Żubrsinthe czy Boggy Absinthe, które oferowane są na francuskim rynku.
Jest współautorem książki „Nalewki nalewkarzy" oraz redaktorem magazynu o mocnych alkoholach „Aqua Yitae". Książka jest efektem wieloletnich poszukiwań. Autor przypomina dawno zapomniane receptury nalewek, wódek i likierów, pisze o ich historii, podaje także przepisy, tak by każdy sam mógł spróbować przygotować kordiały, eliksiry i rosolisy.
Książka "Zapomniane klejnoty. O likierach, likworach, kordiałach i nalewkach" - Bogumił Rychlak - oprawa twarda - Wydawnictwo Biblioteka Analiz. Książka posiada 99 stron i została wydana w 2016 r.