Z rakiem walczy się przy stole. W stronę wegetarianizmu

Opis książki:

Niezwykła książka bestseller który we Włoszech doczekał się w ciągu dwóch lat aż pięciu wydań. Napisał ją najwybitniejszy włoski onkolog i chirurg o światowej sławie profesor Umberto Veronesi. Dla Włochów jest on takim autorytetem naukowym i medycznym jakim dla Polaków był Zbigniew Religa. Profesor Veronesi przekonuje w swojej książce Z rakiem walczy się przy stole że skończyła się epoka jem co chcę. Nieodpowiednia dieta szkodzi nam bowiem tak samo jak palenie papierosów życie w stresie czy zatrucie środowiska. Ale profesor Veronesi nie chce nas straszyć Przeciwnie radzi co i jak jeść żeby zapobiegać rakowi a także wspierać leczenie nowotworów. Wskazuje tu przede wszystkim na dietę wegetariańską oraz proponuje sprzyjający zdrowiu styl życia. Nie jest to jednak książka dla wegetarian lecz dla wszystkich tych którzy chcą nauczyć się jak dłużej i lepiej żyć. Dodatkowym atutem książki Z rakiem walczy się przy stole jest ponad 200 przepisów diety antyrakowej sałatek zup drugich dań lunchy i przekąsek przygotowanych przez stale współpracującą z Europejskim Instytutem Onkologii którego założycielem i dyrektorem jest profesor Veronesi Carlę Marchetti autorkę popularnych we Włoszech książek kucharskich która urodziła się we Florencji w rodzinie toskańskich restauratorów. Takiej książki jeszcze nie było To pierwsza tego rodzaju książka wydana w Polsce podaje sposoby prewencji i leczenia nowotworów dostępne dla każdego z nas zaś ich skuteczność i wiarygodność wspiera niekwestionowany autorytet naukowy jakim jest profesor Umberto Veronesi.

Książka "Z rakiem walczy się przy stole. W stronę wegetarianizmu" - Umberto Veronesi, Mario Pappagallo, Carla Marchetti - oprawa miękka - Wydawnictwo Lucci editore. Książka posiada 296 stron i została wydana w 2014 r.