| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego |
| Rok wyd.: | 2008 |
| Oprawa: | miękka |
| Ilość stron: | 340 s. |
| Wymiar: | 176x250 mm |
| EAN: | 9788323324676 |
| ISBN: | 978-83-2332-467-6 |
| Data: | 2009-03-02 |
Opis książki:
Prezentowana problematyka obejmuje zagadnienia związane z funkcjonowaniem człowieka w przyrodzie. Omawiane są źródła i rodzaje oddziaływań egzogennych na organizm ludzki (czynniki fizyczne i meteorologiczne oraz czynniki chemiczne i biologiczne obecne w żywności, glebie, wodzie i powietrzu atmo sferycznym środowiska bytowania i środowiska pracy). Zagadnienia związane z endogenną reakcją ustroju na ksenobiotyki obejmują podstawowe omówienie anatomicznych, fizjologicznych i immunologicznych mechanizmów obronnych oraz mechanizmów biotransformacji. Analizowane są także możliwości udziału człowieka w aktywnym i świadomym kształtowaniu swojego zdrowia poprzez umiejętność postępowania w różnych fizjologicznie ważnych przedziałach życia i poprzez prawidłowy sposób odżywiania.
Książka "Wybrane problemy higieny i ekologii człowieka" - Emilia Kolarzyk (red.) - oprawa miękka - Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego. Książka posiada 340 stron i została wydana w 2008 r.