Włoskie dania makaronowe

Opis książki:

Minimum wysiłku, maksimum zadowolenia. Buon Appetito! Gino DAcampo przedstawia 100 smacznych dań makaronowych na każdą okazję. Uniwersalne, szybkie i zdrowe potrawy z makaronu oraz pierogi to najlepsze gotowe posiłki. Przepisy Gino ukazują ich prostotę i różnorodność, a ich smak jest niepowtarzalny. Poznasz klasyczne dania, takie jak carbonara, puttanesca czy ragu alla bolognese, nowe wersje popularnych potraw - na przykład lazanię z pesto, a także wiele niezwykłych połączeń w rodzaju makaronu tagliatelle w sosie tatarskim. Znajdziesz propozycje na piknikowe lunche i potrawy na wynos oraz dania na wystawne przyjęcia, w tym również odpowiednie dla wegetarian i alergików, a także desery. Gotowanie ułatwią ci proste przepisy na przyrządzanie świeżego makaronu, którym towarzyszą fotografie ukazujące poszczególne czynności krok po kroku, oraz wskazówki, jak najlepiej wykorzystać różne dostępne rodzaje makaronu (past) i pierogów. We wstępie znana dietetyczka Juliette Kellow przekona cię do wartości zdrowotnych makaronu. GINO DACAMPO jest mistrzem nowoczesnej kuchni włoskiej.,,Włoskie dania makaronowe to bestseller w Wielkiej Brytanii. Wcześniejsze książki DAcampo:,,Fantastico!, za którą dostał nagrodę Gourmand Word Cookbook w kategorii włoskich poradników kulinarnych, oraz,,Buonissimo! i,,Dieta italiana były wysoko oceniane przez wielbicieli dobrego jedzenia, znakomicie się sprzedały. Urodzony na południu Włoch Gino odziedziczył zamiłowanie do gotowania po swoim dziadku. Jest dyplomowanym kucharzem. Pracował w różnych krajach europejskich. Obecnie mieszka w Anglii, jest gwiazdą brytyjskiej telewizji.

Książka "Włoskie dania makaronowe" - Gino D Acampo - oprawa miękka - Wydawnictwo Gruner+Jahr, G+J. Książka posiada 208 stron i została wydana w 2011 r.