| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Wydawnictwo Poligraf |
| Rok wyd.: | 2018 |
| Oprawa: | twarda |
| Ilość stron: | 104 s. |
| Wymiar: | 165x235 mm |
| EAN: | 9788378567509 |
| ISBN: | 978-83-7856-750-9 |
| Data: | 2018-04-16 |
Opis książki:
Persja to kilka tysięcy lat historii, Persepolis, poezja Hafeza, zapach szafranu, najlepszy w świecie kawior, owoce granatu, "Baśnie tysiąca i jednej nocy", jedwabne dywany i oczywiście unikalne jedzenie.
Dla większości Europejczyków Iran ciągle pozostaje krajem nieznanym, owianym mgłą tajemnicy....
Autorka, Iranka urodzona na wybrzeżu Morza Kaspijskiego, absolwentka Wydziału Inżynierii Rolnictwa Wyższej Szkoły Gospodarstwa Wiejskiego w Iranie, oraz 4-letniego kursu księgowości w Wielkiej Brytanii pragnie uchylić rąbka tajemnicy, i zabrać Was w podróż po egzotycznej kuchni północnego Iranu.
Znajdziecie tu najbardziej popularne potrawy irańskiej kuchni, będącej częścią światowego dziedzictwa. Zamiarem autorki jest wprowadzenie czytelnika w świat egzotycznych potraw, które są z pewnością w Polsce mało znane, jednocześnie życząc dobrej zabawy przy ich przyrządzaniu.
Nusze dżan! (smacznego!)
Książka "Witam w mojej perskiej kuchni" - Narges Golrizan-Świątkowska - oprawa twarda - Wydawnictwo Poligraf. Książka posiada 104 stron i została wydana w 2018 r.