Dane szczegółowe: | |
Wydawca: | SBM |
Rok wyd.: | 2024 |
Oprawa: | twarda |
Ilość stron: | 192 s. |
Wymiar: | 165x240 mm |
EAN: | 9788383481937 |
ISBN: | 978-83-8348-193-7 |
Data: | 2024-02-16 |
Opis książki:
Książka zawiera ponad 100 sprawdzonych przepisów na wina wyrabiane tradycyjnymi metodami w domowym zaciszu. Wśród nich receptury na wina z owoców uprawianych w ogrodzie (jabłka, gruszki, wiśnie, porzeczki morele), a także z owoców leśnych i dziko rosnących, suszonych oraz mieszane. Ciekawym uzupełnieniem są receptury bazujące na miodzie, a także oryginalne ponadstuletnie przepisy z dawnych ksiąg kucharskich. W części wstępnej autor opisuje warsztat winiarza - naczynia i sprzęty potrzebne do wyrobu wina, warunki, w jakich należy wyrabiać wino oraz kolejne etapy - od zbioru owoców, przez nastawianie po butelkowanie i sezonowanie.
Książka "Wina domowe Ponad 100 sprawdzonych przepisów" - Łukasz Fiedoruk - oprawa twarda - Wydawnictwo SBM. Książka posiada 192 stron i została wydana w 2024 r. Cena 30.56 zł. Zapraszamy na zakupy!