pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko:  
Tytuł książki:

Wedlowie. Czekoladowe imperium

Autor książki:

Łukasz Garbal

Dane szczegółowe:
Wydawca: Czarne
Rok wyd.: 2021
Oprawa: twarda
Ilość stron: 496 s.
Wymiar: 160x210 mm
EAN: 9788381913300
ISBN: 978-83-8191-330-0
Data: 2021-10-28
38.87 
pozycja dostępna Wyślemy w czasie: 3-5 dni

Opis książki:

Carl Wedel przyjechał do Warszawy z Berlina i w 1851 roku otworzył przy ulicy Miodowej swoją pierwszą cukiernię. Emil, a później Jan Wedlowie, przedstawiciele kolejnych pokoleń tej dynastii, zmienili niedużą cukiernię w potężną fabrykę i osiągnęli sukces na niebywałą skalę, przekraczający wymiar finansowy - ich produkty stały się dla Polaków trwałym symbolem wybornego smaku. Oni sami natomiast coraz głębiej wrastali w warszawski krajobraz, angażując się całym sercem (a nieraz i portfelem) w polskie sprawy. Byli Polakami z wyboru. Wedlowie nie bali się nowych technologii i innowacyjnych jak na tamte czasy form promocji. Ale musieli odnaleźć się także w nowej rzeczywistości społecznej - coraz więcej kobiet walczyło o swoje miejsce na rynku pracy, coraz częstsze były strajki robotników, domagających się poprawy sytuacji bytowej. A potem nadeszła wojna, która zmieniła wszystko. Łukasz Garbal przenosi nas do pracowni dziewiętnastowiecznych mistrzów cukiernictwa, dawnych manufaktur czekolady, do gabinetów warszawskich fabrykantów i hal fabrycznych, a przy okazji opowiada słodko-gorzki kawałek naszej historii.

Książka "Wedlowie. Czekoladowe imperium" - Łukasz Garbal - oprawa twarda - Wydawnictwo Czarne. Książka posiada 496 stron i została wydana w 2021 r. Cena 38.87 zł. Zapraszamy na zakupy!