| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Arystoteles |
| Rok wyd.: | 2017 |
| Oprawa: | miękka |
| Ilość stron: | 64 s. |
| Wymiar: | 166x234 mm |
| EAN: | 9788380380813 |
| ISBN: | 978-83-8038-081-3 |
| Data: | 2017-07-03 |
Cena wydawcy: 5.99 złpozycja niedostępna
×
1 / 1
Opis książki:
Współcześnie coraz większą popularnością cieszą samodzielnie wyprodukowane wędliny. Polacy coraz częściej wracają do tradycyjnych smaków, do własnoręcznie zrobionych wędlin z możliwie najlepszych produktów i według sprawdzonych przepisów, nierzadko przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Książka "Wędliny" to poradnik dla amatorów tradycyjnego sposobu wyrabiania szynek, polędwic, boczków i kiełbas.
Książka "Wędliny. szynki, kiełbasy, pasztety, balerony" - Franciszek Wolski - oprawa miękka - Wydawnictwo Arystoteles. Książka posiada 64 stron i została wydana w 2017 r.