Tytuł książki:
Tradycyjne wędzenie - wieprzowiny, wołowiny
Autor książki:
Eleonora Trojan, Julian Piotrowski
| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Wydawnictwo AA |
| Rok wyd.: | 2022 |
| Oprawa: | miękka |
| EAN: | 9788378646679 |
| ISBN: | 978-83-7864-667-9 |
| Data: | 2022-08-09 |
29.97
pozycja dostępna
Wyślemy w czasie: 1-3 dni
×
1 / 1
Opis książki:
Kompetentne wskazówki na temat domowych sposobów utrwalania mięs: solenia, peklowania i wędzenia z dokładnymi recepturami.
Dzięki prezentowanej książce poznasz podstawowe zasady i metody wędzenia, prawidłową budowę wędzarni, właściwości różnych rodzajów drewna do wędzenia oraz sprawdzone receptury.
Książka "Tradycyjne wędzenie - wieprzowiny, wołowiny" - Eleonora Trojan, Julian Piotrowski - oprawa miękka - Wydawnictwo AA. Książka posiada 0 stron i została wydana w 2022 r. Cena 29.97 zł. Zapraszamy na zakupy!