pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko:  
Tytuł książki:

Tom Yum. Moja podróż. Mój smak. Tajlandia

Autor książki:

Izabella Wit-Kossowska

Dane szczegółowe:
Wydawca: SBM
Rok wyd.: 2023
Oprawa: twarda
Ilość stron: 192 s.
Wymiar: 165x240 mm
EAN: 9788383480800
ISBN: 978-83-8348-080-0
Data: 2023-09-21
29.25 
pozycja dostępna Wyślemy w czasie: 1-3 dni

Opis książki:

Jaka jest tradycyjna kuchnia tajska oprócz tego, że uchodzi za najlepszą na świecie? Określa Tajów jako naród, ale jest również pojęciem, które przez wieki ewoluowało. Śledząc historię jednej z jej najpopularniejszych potraw, zupy Tom Yum, przekonamy się, że - podobnie jak inne kuchnie narodowe - jest tak naprawdę wielokulturowa. Opiera się jednak na lokalnych produktach, którym zawdzięcza niepowtarzalny smak. Bazując na tym, co świeże i sezonowe, tradycyjne i nowoczesne zarazem, kuchnia tajska jest pyszna i zdrowa.

Izabella Wit-Kossowska - dziennikarka, redaktorka. Fascynują ją ludzie i ich historie. Uważa, że dobre pytania są lepsze niż łatwe odpowiedzi. Nie może żyć bez jazzu, papryczki chili i kawy, o której napisała książkę "Historia kawy, czyli opowieść o najważniejszym napoju świata" (Wydawnictwo SBM, 2021). Wszędzie, gdzie może znaleźć chociaż jedną z tych rzeczy, jest u siebie. Także w Tajlandii.

Książka "Tom Yum. Moja podróż. Mój smak. Tajlandia" - Izabella Wit-Kossowska - oprawa twarda - Wydawnictwo SBM. Książka posiada 192 stron i została wydana w 2023 r. Cena 29.25 zł. Zapraszamy na zakupy!