podręcznik:
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem w pytaniach i zadaniach
autor:
Ewa Superczyńska
| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Empi2_ |
| Rok wyd.: | 2007 |
| Oprawa: | miękka |
| Ilość stron: | 144 s. |
| Wymiar: | 150x00 mm |
| EAN: | 9788389287625 |
| ISBN: | 978-83-89287-62-5 |
| Data: | 2009-05-26 |
25.57
pozycja dostępna
Wyślemy w czasie: 24 h
×
1 / 1
Opis podręcznika:
Zeszyt przeznaczony do nauki zawodu kucharz małej gastronomii oraz zawodów gastronomicznych na poziomie technikumnp. kucharz, kelner, technik żywienia i gospodarstwa domowego, technik organizacji usług gastronomicznych.
Podręcznik „Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem w pytaniach i zadaniach” - oprawa miękka - Wydawca: Empi2_. Cena 25.57 zł. Zapraszamy na zakupy! Zapewniamy szybką realizację zamówienia.