| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | REA |
| Rok wyd.: | 2011 |
| Oprawa: | miękka |
| Ilość stron: | 136 s. |
| Wymiar: | 165x235 mm |
| EAN: | 9788375442977 |
| ISBN: | 978-83-7544-297-7 |
| Data: | 2011-06-22 |
pozycja niedostępna
×
1 / 1
Opis podręcznika:
Poradnik jest skorelowany z podręcznikiem Technika w produkcji cukierniczej do nauki zawodu cukiernik w zasadniczej szkole zawodowej i szkole policealnej, który został opracowany zgodnie z podstawą programową i programem nauczania do tego zawodu.
Podręcznik „Technika w produkcji cukierniczej. Poradnik metodyczny” - oprawa miękka - Wydawca: REA.