podręcznik:
Technika w produkacji cukierniczej. Podręcznik dla zawodu cukiernik. Zasadnicza szkoła zawodowa
autor:
Katarzyna Kocierz
| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | REA |
| Rok wyd.: | 2010 |
| Oprawa: | miękka |
| Ilość stron: | 208 s. |
| Wymiar: | 165x235 mm |
| EAN: | 9788375441161 |
| ISBN: | 978-83-7544-116-1 |
| Data: | 2010-08-20 |
pozycja niedostępna
×
1 / 1
Opis podręcznika:
Podręcznik przeznaczony do kształcenia w zawodach do nauczania zawodu cukiernik na poziomie szkoły zasadniczej i szkoły policealnej.
Podręcznik „Technika w produkacji cukierniczej. Podręcznik dla zawodu cukiernik. Zasadnicza szkoła zawodowa” - oprawa miękka - Wydawca: REA.