pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko:  
Tytuł książki:

Szabatowe przepisy. 100 receptur na żydowskie dania

Autor książki:

Marc Grossman

Dane szczegółowe:
Wydawca: ZNAK
Rok wyd.: 2023
Oprawa: twarda
Ilość stron: 224 s.
Wymiar: 165x235 mm
EAN: 9788324085101
ISBN: 978-83-2408-510-1
Data: 2023-11-07
53.84 
pozycja dostępna Wyślemy w czasie: 1-3 dni

Opis książki:

100 przepisów na tradycyjne dania szabatowe, nowojorskie klasyki i zanurzoną w koszerności nowoczesność. Wejdź do kuchni Marca Grossmana, który w Paryżu prowadzi kilka restauracji, i odkryj zarówno smaki ulicznego jedzenia, jak i bardziej intymną kuchnię opartą na tradycyjnych żydowskich przepisach z dzieciństwa autora. Bajgle, banana bread, bob bowl przywodzą na myśl gwar nowojorskiej ulicy. Chrupiąca chałka, kugel, czulent, holiszkies, cymes, gefilte fish, strudel subtelnie przemycają ideę szabatu, czasu odpoczynku, bliskości i odnawiania więzi z rodziną. Zadbania o siebie i bliskich. Poczuj spokój i równowagę płynącą z obcowania z szabatową kuchnią. W święto Purim upiecz hamantasze, tak słodkie jak smak zwycięstwa, w Chanukę usmaż latkes, a na święto Pesach przygotuj wspaniały talerz sederowy. Odkryj bogactwo smaków i zapachów rodzących się na styku wielobarwnych kultur.

Książka "Szabatowe przepisy. 100 receptur na żydowskie dania" - Marc Grossman - oprawa twarda - Wydawnictwo ZNAK. Książka posiada 224 stron i została wydana w 2023 r. Cena 53.84 zł. Zapraszamy na zakupy!