Świat od kuchni w poszukiwaniu posiłku doskonałego

Opis książki:

W ,,Świecie od kuchni Tony Bourdain w znamienny dla siebie ener-getyzujący sposób otwiera przed Czytelnikiem drzwi najbardziej za-skakujących restauracji świata i opisuje najdziwaczniejsze, często przerażające potrawy. W czasie tej podróży dociera m.in. do Kambo-dży, Portugalii, Japonii, Wietnamu, Rosji, Francji, Wielkiej Brytanii, Meksyku i wschodniego wybrzeża USA. Czym zaskoczy orientalne menu? M.in. trującą rybą fugu, którą mogą przygotowywać jedynie kucharze ze specjalną licencją, jeszcze bijącym sercem kobry, sma-żonymi na chrupko baranimi jądrami czy gotowanym embrionem kaczki.

A który z nich to, według Tonyego Bourdaina, posiłek doskonały? Tego Czytelnik się dowie z książki.

Książka "Świat od kuchni w poszukiwaniu posiłku doskonałego" - Anthony Bourdain - oprawa twarda - Wydawnictwo Carta Blanca. Książka posiada 336 stron i została wydana w 2012 r.