Steroidy. Wybrane zagadnienia i ćwiczenia
| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Naukowe UAM |
| Rok wyd.: | 2011 |
| Oprawa: | miękka |
| Ilość stron: | 182 s. |
| Wymiar: | 170x240 mm |
| EAN: | 9788323223047 |
| ISBN: | 978-83-232-2304-7 |
| Data: | 2011-11-15 |
Opis książki:
Podręcznik zawiera materiał uzupełniający do wykładów z chemii steroidów oraz opis ćwiczeń laboratoryjnych. Omówiono w nim ogólne zagadnienia dotyczące nomenklatury, biogenezy i aktywności biologicznej steroidów, które należą do najważniejszych związków pochodzenia naturalnego ze względu na właściwości biologiczne i rolę, jaką odgrywają w regulowaniu procesów komórkowych u roślin, zwierząt i człowieka. Zamieszczono też historię najważniejszych odkryć oraz syntezę totalną steroidów, która miała olbrzymie znaczenie dla rozwoju syntezy organicznej, zwłaszcza w drugiej połowie XX wieku. Podręcznik uzupełnia opis jedenastu ćwiczeń laboratoryjnych, dotyczących izolacji związków steroidowych z materiału biologicznego oraz przykłady przekształceń chemicznych różnych grup funkcyjnych występujących w steroidach. Opis każdego ćwiczenia jest poprzedzony obszernym wstępem, a poszczególne rozdziały kończą się spisem najważniejszych pozycji literatury.
Książka "Steroidy. Wybrane zagadnienia i ćwiczenia" - Zdzisław Paryzek, Monika Piasecka, Tomasz Pospieszny, Iwona Skiera - oprawa miękka - Wydawnictwo Naukowe UAM. Książka posiada 182 stron i została wydana w 2011 r.