Sosy i dipy. Inspirujący wybór klasycznych i nowoczesnych przepisów
| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Parragon |
| Rok wyd.: | 2006 |
| Oprawa: | twarda |
| Ilość stron: | 96 s. |
| Wymiar: | 220x285 mm |
| EAN: | 9781405478601 |
| ISBN: | 1-40547-860-8 |
| Data: | 2009-04-02 |
Opis książki:
Doskonałego kucharza od dobrego odróżnić można... po sosie! Bo sos sprawia, że przeciętny posiłek zmienia się w niezwykłą ucztę - zaostrza smak dania, bądź dodaje mu kremowego zabarwienia, podkreśla główny składnik, równoważy smaki potrawy, a często tez nadaje elegancki wygląd. Nie ma wyraźnej granicy między sosami i dipami, a wiele sosów, na które podano przepisy w tej książce, wystepuje w obu kategoriach. Wśród przepisów na dipy znajdziecie pomysły na wspaniałe, przepyszne przekąski i kanapki, ktore podane z surowymi warzywami, pieczywem pita, chrupkami z tortilli lub preclami, stają się osobnym posiłkiem. Doskonałe na szczególną okazję!
Książka "Sosy i dipy. Inspirujący wybór klasycznych i nowoczesnych przepisów" - oprawa twarda - Wydawnictwo Parragon. Książka posiada 96 stron i została wydana w 2006 r.