Smakowite potrawy z ziemniaków
Dane szczegółowe: | |
Wydawca: | Bauer-Weltbild Media (KDC) |
Rok wyd.: | 2007 |
Oprawa: | miękka |
Ilość stron: | 96 s. |
Wymiar: | 146x210 mm |
EAN: | 9788374046435 |
ISBN: | 978-83-7404-643-5 |
Data: | 2009-02-06 |
Opis książki:
Najsmaczniejsza bulwa o nazwie ziemniak
Czy wiecie, że wiadomości o ziemniaku sięgają 8000 lat wstecz? Jego ojczyzną jego jest Ameryka Południowa, gdzie znanych jest około 3000 gatunków. W XVI wieku trafił do Europy i zdobywał kolejno królewskie stoły, aby na stałe wkroczyć do naszych jadłospisów. W powszechnej opinii ziemniaki tuczą, obiegowym poglądem jest też, że są pożywieniem biedaków. Prawda jest taka, że to łatwe do przyrządzania, zdrowe warzywo w 80% składa się z wody, więc jeśli tuczy, to raczej tym, czego się do nich dodaje. Ponadto dostarczają organizmowi wiele ważnych substancji odzywczych. Ziemniaki cenimy i lubimy, obecnie są najchętniej jedzonymi warzywami. Można z nich wyczarować naprawdę wiele przeróżnych potraw - zarówno zup, jak i dań gotowanych, smażonych czy sałatek podawanych na zimno. Wszystkie pomysły zebrano w tej niewielkiej książeczce - nie tylko polskie smaki!
* Sałatki
* Zupy i potrawy jednogarnkowe
* Potrawy z piekarnika
* Potrawy klasyczne
* Dania z patelni
* Kluski, kluchy i kluseczki
Książka "Smakowite potrawy z ziemniaków" - oprawa miękka - Wydawnictwo Bauer-Weltbild Media (KDC). Książka posiada 96 stron i została wydana w 2007 r.