![Smakosz wędrowny - okładka książki](https://staticl.poczytaj.pl/16000/smakosz-wedrowny-piotr-adamczewski,16063-s.jpg)
Dane szczegółowe: | |
Wydawca: | Prószyński |
Rok wyd.: | 2004 |
Oprawa: | miękka |
Ilość stron: | 152 s. |
Wymiar: | 163x234 mm |
EAN: | 9788373378315 |
ISBN: | 83-7337-831-6 |
Data: | 2006-10-04 |
Opis książki:
"Smakosz wędrowny" jest rezultatem podróży reporterskich po wielu krajach i kontynentach, a także podróży w głąb historii. We wszystkich tekstach dominuje temat kuchni i stołu. Miał bowiem rację Anthelme Brillat-Savarin, który dwa i pół wieku temu stwierdził: "Powiedz mi, co jesz, a powiem ci, kim jesteś". Każdy rozdział kończą przepisy kulinarne związane z opisywanym krajem, człowiekiem bądź epoką. Łącznie jest ich aż 160. Wszystkie były stosowane przez autora w jego własnej kuchni, są więc gwarancją towarzyskiego sukcesu. A przy okazji gotowania można poznać kawałek świata, by zdecydować, gdzie się udać w poszukiwaniu nowych wrażeń i smaków. Ta książka to zbiór przepisów, typowych dla krajów, odwiedzonych przez Adamczewskiego, ale i fascynujące opowieści historyczno-obyczajowe. Jeśli mamy golonkę, to towarzyszy jej szkic o zwyczajach Bawarczyków. Jesli minogę, autor-erudyta przenosi nas do XII wiecznej Anglii króla Henryka I, który pożegnał się ze światem po zjedzeniu większej porcji owych stworzonek. Kuchnia Adamczewskiego to także rodzaj savoir-vivreu - dowiadujemy się, co jeść i czym popijać, by było smacznie i elegancko. Po godzinach, Życie Warszawy Jeśli mamy golonkę, to towarzyszy jej szkic o zwyczajach Bawarczyków. Jeśli minogę, autor erudyta przenosi nas do XII-wiecznej Anglii króla Henryka I, który pożegnał się ze światem po ich zbyt gwałtownej konsumpcji. Słowem: ciekawie i smacznie. Dzień Dobry
Książka "Smakosz wędrowny" - Piotr Adamczewski - oprawa miękka - Wydawnictwo Prószyński. Książka posiada 152 stron i została wydana w 2004 r.