pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko:  
Tytuł książki:

Smakołyki na pikniki

Autor książki:

Elżbieta Kotarska

Dane szczegółowe:
Wydawca: Prószyński
Oprawa: miękka
Ilość stron: 96 s.
Wymiar: 142x202 mm
EAN: 9788373373808
ISBN: 83-7337-380-2
Data: 2005-03-21
Cena wydawcy: 6.00 złpozycja niedostępna

Opis książki:

Ciepła słoneczna pogoda zachęca nas do organizowania wycieczek na zieloną trawkę. Ale jak zwykle pani domu staje przed problemem aprowizacji. Czy mają to być nieśmiertelne jajka na twardo, kanapki i rzodkiewki A może przygotować coś bardziej oryginalnego na planowany wypad za miasto. Jeżeli tak, powstaje problem zapakowania przygotowanych dań w ten sposób aby nie uszkodziły się w transporcie. Na te i inne pytania znajdziecie Państwo odpowiedź w tej książce. Książka zawiera 126 przepisów.

Książka "Smakołyki na pikniki" - Elżbieta Kotarska - oprawa miękka - Wydawnictwo Prószyński.

Spis treści:

O koszu i pikniku

Majówki
Bukiet z warzyw
Chrupki z bananem
Jeżyki owsiane
Kwas buraczany
Pierogi pani Lony
Polędwica po królewsku
Pomarańczowa alternatywa
Ziemniak z laurem

Podmiejskie
Kefir imbirowy
Kompot z mirabelek
Kotlety wołowe po ormiańsku
Makrela a la minutę Musaka Zorby
Rachatłukum
Sałatka cygańska
Surówka brokułowa

Świętojanki
Indyjska raita
Kruszon Ćwierczakiewiczowej
Płonące banany
Rydz po huculsku
Ryż z tuńczykiem
Sałatka Halszki
Sałatka Markizy
Szaszłyk jagnięcy

Na trawie
Chołodziec Sopliców
Królik w galarecie
Kanapki z mozzarellą
Kurczę w wiśniach
Lemoniada porzeczkowa
Sałatka peloponeska
Sałatka ryżowa
Windsorki

Nad wodą
Borowiki po kartusku
v Grzanki oliwne
Karaski w papilotach
Kurczak w kolendrze
Melon z imbirem
Napój Balladyny
Pasta z bakłażanów

ogrodzie
A la Cezanne
Fondue serowe
Kebab z cytryną
Napój z awokado
Szampański koktajl
Szarlotka
Zielona surówka

Przy ognisku
Deser dalajlamy
Jaja z popiołu
Kurczak z rusztu
Napój marchwiowo-pomarańczowy
Pstrąg po źukowsku
...i pojawajsku
Zagrycha kowboja
Ziemniaki po roztoczańsku

W upały
Dorada po hawajsku
Cukinia po bretońsku
Kanapka melonowa
Limoniada super
Sałatka owocowa
Schab w cytrusach
Twarożek z ananasem
Wiśniówka prałata

W deszcz i słotę
Kefir sułtański
Krokiety sudeckie
Kurczak po kantońsku
Napój pomidorowy
Sałatka z groszku i migdałów
Śledź po skandynawska
Tarta z jeżynami

Zakochanych
Figa z porzeczką
Kanapki wegetariańskie
Marcepanki Marcysi
Napój miętowy
Przepióreczka w jałowcu
Uszy obłoków
Zrazy z gorgonzolą

Żeglarzy
Chłodnik Don Kichota
Kotlety kamedułów
Kurki po admiralska
Makaron z jagodami
Owocowe Kolorado
Sandacz po mazursku
Schab bosmański

Wędrowców
Hot dog teksaski
Kanapki z indykiem i miodem
Morszczuk w kminku
Nektar Beduina
Pierożki z miętą
Sałatka piemoncka
Wołowina suszona
po chińsku

Żniwiarzy
Bób po kocuńsku
Dorsz w jarzynach
Kolanka sołtysowej
Napój sadownika
Polewka starościny
Sałatka hreczkosieja
Żeberka w jabłkach

Wędkarzy
Dorsz z folii
Kanapki z curry
Kuskus powiślański
Piwo grzane
Ryż z brzoskwiniami
Sałatka sołecka
Śledź w czerwieni

Myśliwych
Kaczka z wina
Kasztany
świętego Huberta
Pikantny napój
Sałatka z groszku i pieczarek
Szaszłyki z szałwią
Śledź z rusztu
Zając z rożna

Narciarzy
Kanapki Tereni
Koktajl morelowy
Kulebiaka prawdziwie ruska
Kurczak w kanapce
Mazurek karnawałowy
Nikodemowy szus sałatkowy
Razowiec ze smalcem
Sałatka selerowa

Kulig
Bigos Bożenny
Herbata z rumem
Jaja faszerowane
Kanapka hetmańska
Kurczak na ostro
Piernik z Żernik
Sałatka zimowa