| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Gruner+Jahr, G+J |
| Rok wyd.: | 2011 |
| Oprawa: | miękka |
| Ilość stron: | 368 s. |
| Wymiar: | 195x215 mm |
| EAN: | 9788377780060 |
| ISBN: | 978-83-7778-006-0 |
| Data: | 2011-12-07 |
Opis książki:
W czasach żywności genetycznie modyfikowanej targi przeżywają prawdziwy renesans będąc źródłem świeżych ekologicznych produktów i lokalnych specjałów. Szefowie kuchni najlepszych restauracji z całego świata czerpią stąd inspiracje tworząc menu dla swoich gości. Ludzie z pasją kulinarną zawsze znajdą sposobność by podczas podróży odwiedzić lokalne targowiska i poczuć tam prawdziwą lokalną kulturę obserwując zwyczaje miejscowych podpatrując co jedzą i co kupują. Evita de Gor i Gavin Baxter stworzyli niezwykły dwujęzyczny przewodnik kulinarny który dostarczy Ci wielu niezapomnianych wrażeń i będzie Ci towarzyszył w czasie każdej wyprawy
Książka "Smaki świata. Flavours of the World" - Evita de Gor, Gavin Baxter - oprawa miękka - Wydawnictwo Gruner+Jahr, G+J. Książka posiada 368 stron i została wydana w 2011 r.