pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko:  
Tytuł książki:

Smaczne przetwory domowe

Autor książki:

Artur Jabłoński

Grzyby - jadalne, trujące - zbieranie grzybów
Dane szczegółowe:
Wydawca: PRINTEX Firma Poligraficzna i Wydawnicza
Rok wyd.: 2010
Oprawa: miękka
Ilość stron: 96 s.
Wymiar: 145x205 mm
EAN: 9788360826072
ISBN: 978-83-6082-607-2
Data: 2010-07-07
pozycja niedostępna

Opis książki:

Poradnik kulinarny, tematyka rozdziałów m.in.: praktyczne informacje ogólne jak przechowywanie przetworów, opakowania, sprzęt, poza tym: marynaty warzywno-owocowe-grzybowe, suszenie owoców, warzyw i grzybów, zamrażanie, kwaszenie, pasteryzacja, dżemy, marmolady, powidła, przeciery, galaretki.

Książka "Smaczne przetwory domowe" - Artur Jabłoński - oprawa miękka - Wydawnictwo PRINTEX Firma Poligraficzna i Wydawnicza. Książka posiada 96 stron i została wydana w 2010 r.