| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Psychoskok |
| Rok wyd.: | 2017 |
| Oprawa: | twarda |
| Ilość stron: | 128 s. |
| Wymiar: | 165x235 mm |
| EAN: | 9788379007172 |
| ISBN: | 978-83-7900-717-2 |
| Data: | 2017-03-27 |
Opis książki:
W książce "Serniki słodkie i wytrawne" znajdziemy całą galerię przepisów na serniki słodkie, ale także i na te w wersji słonej. Autorka - od dziecka zakochana w sernikowych słodkościach - raczy nasze oczy sernikami o zaskakujących połączeniach smakowych. Są tu serniki owocowe, kawowe, z kajmakiem, z lawendą, z kasztanami i chilli, cytrusowe, z włoskim mascarpone i ricottą. Do najbardziej wyszukanych należą z pewnością serniki wytrawne - z kalafiorem i łososiem, brokułowy na zimno czy z marchewką i groszkiem. Do wyboru i do koloru!
Autorka wychodzi naprzeciw piekącym serniki. Jeśli ktoś czuje się początkujący w ich pieczeniu, zbawienne zapewne okażą się rady autorki zebrane w krótkie "sernikowe ABC" na końcu książki.
Oprócz niebanalnych przepisów na apetyczne serowce autorka zabiera swojego Czytelnika do świata swojego dzieciństwa. W krótkich, osobistych rozdziałach poznajemy osoby bliskie jej sercu, razem z nią spędzamy wakacje w podkarpackiej wsi, obserwujemy pierwsze kuchenne zakusy, pierwsze eksperymenty kulinarne, pierwsze kroki z apetycznym, słodkim blogiem i pierwsze poczynania jako debiutującej pisarki.
Książka "Serniki słodkie i wytrawne" - Renata Czelny-Kawa - oprawa twarda - Wydawnictwo Psychoskok. Książka posiada 128 stron i została wydana w 2017 r.