Tytuł książki:
Sensoryka i podstawy perfumerii
Autor książki:
Agata Jabłońska-Trypuć, Ryszard Farbiszewski
| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | MEDPHARM |
| Rok wyd.: | 2008 |
| Oprawa: | miękka |
| Ilość stron: | 176 s. |
| Wymiar: | 165x235 mm |
| EAN: | 9788360466520 |
| ISBN: | 978-83-6046-652-0 |
| Data: | 2008-11-13 |
pozycja niedostępna
×
1 / 1
Opis książki:
Człowiek ma do dyspozycji miliony komórek nerwowych, zwanych receptorami, które umiejsumiejscowione są na powierzchni nabłonka, wykonujące miliardy operacji na sekundę, by informacja przekazana z zewnątrz dotarła do właściwego organu.
W książce szczególny nacisk położono na substancje zapachowe – ważne w kosmetyce – pochodzenia roślinnego, zwierzęcego i syntetycznego, uwzględniając ich strukturę chemiczną oraz grupy funkcyjne, sprawiające, że dana substancja jest nośnikiem zapachu.
Książka "Sensoryka i podstawy perfumerii" - Agata Jabłońska-Trypuć, Ryszard Farbiszewski - oprawa miękka - Wydawnictwo MEDPHARM. Książka posiada 176 stron i została wydana w 2008 r.