| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | RM |
| Rok wyd.: | 2021 |
| Oprawa: | miękka |
| Ilość stron: | 184 s. |
| EAN: | 9788381515191 |
| ISBN: | 978-83-8151-519-1 |
| Data: | 2021-11-04 |
Opis książki:
Ramen krok po kroku to około 90 przepisów na pyszny ramen - od bazowych, najprostszych, po te bardziej złożone i finezyjne. Ta książka kucharska po brzegi wypełniona jest smakiem umami. Znalazły się w niej instrukcje dla początkujących, wykaz niezbędnych składników oraz wskazówki, w co wyposażyć kuchnię, by móc w każdej chwili przyrządzić wspaniałą japońską zupę z makaronem.
Zacznij od podstawowych przepisów na tradycyjne elementy ramenu, np. gęsty wywar z kości drobiowych, potem dodaj przyprawy i pozostałe składniki, aby stworzyć miskę zupy o wielowymiarowym smaku. W książce znajdziesz zarówno przepisy na tradycyjny ramen, jak i na ramen w nowoczesnym wydaniu, np. z chrupiącym jarmużem.
Książka "Ramen krok po kroku. Przepisy tradycyjne i współczesne" - Robin Donovan - oprawa miękka - Wydawnictwo RM. Książka posiada 184 stron i została wydana w 2021 r. Cena 29.31 zł. Zapraszamy na zakupy!