| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Videograf II |
| Rok wyd.: | 2007 |
| Oprawa: | miękka |
| Ilość stron: | 224 s. |
| Wymiar: | 170x120 mm |
| EAN: | 9788371835490 |
| ISBN: | 978-83-7183-549-0 |
| Data: | 2008-01-08 |
Cena wydawcy: 24.00 złpozycja niedostępna
×
1 / 1
Opis książki:
Podręczny leksykon przypraw i ziół dostępnych na polskim rynku, pełniący jednocześnie rolę poradnika dla miłośników dobrej kuchni. Autorka omawia w nim walory smakowe i lecznicze poszczególnych przypraw, podaje informacje o ich miejscu występowania i sposobach uprawy w warunkach domowych. Prezentuje też najważniejsze zastosowania danego surowca, przytaczając receptury ciekawych dań.
Książka "Przyprawy korzenne" - Irena J. Amsel - oprawa miękka - Wydawnictwo Videograf II. Książka posiada 224 stron i została wydana w 2007 r.