Przetwory domowe z owoców. Kompoty, konfitury, nalewki i inne

Opis książki:

Jeżeli chcesz wiedzieć, jak wykonać tradycyjne oraz nowe, oryginalne przetwory z owoców (np. gruszki, jabłka, śliwki, arbuzy, truskawki) i jagód (np. jeżyny, borówki, jarzębina), to książka dla Ciebie.

Znajdziesz tu ciekawe pomysły na: marynaty, konfitury, dżemy, marmolady, kompoty, słodkie desery, nalewki, likiery, soki oraz dowiesz się, jak przechowywać je w postaci świeżej i przetworzonej (np. suszone czy mrożone) oraz jakie mają właściwości lecznicze i spożywcze.

Książka "Przetwory domowe z owoców. Kompoty, konfitury, nalewki i inne" - oprawa miękka - Wydawnictwo REA. Książka posiada 112 stron i została wydana w 2014 r.