Praktyczny Kucharz Warszawski
| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Wydawnictwo Graf-ika |
| Rok wyd.: | 2025 |
| Oprawa: | twarda |
| Ilość stron: | 686 s. |
| Wymiar: | 148x210 mm |
| EAN: | 9788368063219 |
| ISBN: | 978-83-68063-21-9 |
| Data: | 2025-02-10 |
Opis książki:
Wznowienie na podstawie oryginału z 1912 roku. Poradnik kulinarny, zawierający 1503 różnych przepisów kierowany na początku XX wieku do pań domu, jako praktyczna pomoc w prowadzeniu gospodarstwa. "Praktyczny kucharz warszawski" to klasyczna polska książka kucharska z XIX wieku, która zyskała ogromną popularność jako podręcznik sztuki kulinarnej. Poradnik ten zawiera szeroki wachlarz receptur na zupy, dania mięsne, rybne, warzywne, wypieki, desery, a także przetwory i napoje. Uwzględnia kuchnię codzienną oraz potrawy bardziej wyszukane, przeznaczone na specjalne okazje. Uwzględnia kuchnię codzienną oraz potrawy bardziej wyszukane, przeznaczone na specjalne okazje, a przepisy dostosowane są do warunków życia w mieście, zwłaszcza Warszawie, z uwzględnieniem dostępności składników. W wydaniu obecnym zawarta jest nowość, jak na tamte czasy - 4 kolorowe tablice, odtwarzające różne rodzaje mięs.
Książka "Praktyczny Kucharz Warszawski" - praca zbiorowa - oprawa twarda - Wydawnictwo Graf-ika. Książka posiada 686 stron i została wydana w 2025 r. Cena 73.74 zł. Zapraszamy na zakupy!