![Potrawy z ryb - okładka książki](https://staticl.poczytaj.pl/472000/potrawy-z-ryb-e-kiewnarska-elzbieta-kiewnarska,472029-s.jpg)
Dane szczegółowe: | |
Wydawca: | Wydawnictwo Graf-ika |
Rok wyd.: | 2020 |
Oprawa: | Miękka |
Ilość stron: | 32 s. |
Wymiar: | 165x240 mm |
EAN: | 9788366617049 |
ISBN: | 978-83-66617-04-9 |
Data: | 2020-06-23 |
13.43
pozycja dostępna
Wyślemy w czasie: 24 h
×
Opis książki:
Reprint z oryginału z 1929 roku z 84 przepisami na przyrządzanie ryb i sosów. Autorka ograniczyła się do najbardziej typowych potraw z każdego gatunku ryby, starając się podawać najbardziej proste, łatwe i zrozumiałe metody i sposoby ich wykonywania. Starała się też nie powtarzać tych samych dań przy różnych gatunkach ryb, a tylko zaznaczała, że można te dania i z innych przygotować. Zebrała wszystkie, pospolicie do ryb stosowane sosy i podała je razem w bardzo jasnej, prostej i ułatwionej metodzie ich gotowania.
Książka "Potrawy z ryb" - Elżbieta Kiewnarska - oprawa Miękka - Wydawnictwo Graf-ika. Książka posiada 32 stron i została wydana w 2020 r. Cena 13.43 zł. Zapraszamy na zakupy! Zapewniamy szybką realizację zamówienia.