Polskie warzywa i owoce
| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Bellona |
| Rok wyd.: | 2015 |
| Oprawa: | Twarda |
| Ilość stron: | 160 s. |
| Wymiar: | 195x240 mm |
| EAN: | 9788311138698 |
| ISBN: | 978-83-11-13869-8 |
| Data: | 2015-08-13 |
Opis książki:
Cudze chwalicie, swego nie jecie! Podzieliliśmy niniejszą książkę na dwa działy, w których prezentujemy różnorodne sposoby wykorzystania w kuchni owoców z polskich sadów i ogrodów oraz warzyw z rodzimych upraw. Pomysłów jest wiele - np. prozaiczne jabłka podasz w wersji fit jako smoothie z dodatkiem imbiru, na słodko w formie szarlotki, na święta - jako nadzienie do kaczki lub w środku zimy - kiszone w słoiku. Oprócz przepisów służymy też radą - jak i kiedy kupować, w jaki sposób przechowywać, czym różnią się poszczególne odmiany. Całość będzie nieocenioną pomocą dla początkujących, a i bardziej doświadczeni znajdą także coś dla siebie.
Książka "Polskie warzywa i owoce" - oprawa Twarda - Wydawnictwo Bellona. Książka posiada 160 stron i została wydana w 2015 r.