| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | HANAMI |
| Rok wyd.: | 2016 |
| Oprawa: | Miękka ze skrzydełka |
| Ilość stron: | 142 s. |
| Wymiar: | 160x230 mm |
| EAN: | 9788360740996 |
| ISBN: | 978-83-6074-099-6 |
| Data: | 2016-04-12 |
Opis książki:
Jak smakuje Polska? Na to pytanie stara się odpowiedzieć Magdalena Tomaszewska-Bolałek w książce pod tytułem Polish Culinary Paths. Ponad 140 stronicowe pełne pięknych fotografii wydanie zaprasza czytelników w niezwykłą podróż przybliżając smaki i zapachy kuchni polskiej. Dzięki książce czytelnicy poznają historię polskiej kultury żywieniowej, a także popularne składniki oraz produkty. Rys historyczny uzupełniony jest legendami, podaniami, jak również odwołaniami do znanych osobistości (między innymi: Fryderyka Chopina, Mikołaja Kopernika, Marii Konopnickiej, Bolesława Leśmiana), sztuki i literatury. Publikacja zwiera ponadto 16 prostych przepisów.
Książka "Polish culinary paths" - Magdalena Tomaszewska-Bolałek - oprawa Miękka ze skrzydełka - Wydawnictwo HANAMI. Książka posiada 142 stron i została wydana w 2016 r.