| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | DELTA W-Z |
| Rok wyd.: | 2007 |
| Oprawa: | miękka |
| Ilość stron: | 224 s. |
| Wymiar: | 145x195 mm |
| EAN: | 9788371756153 |
| ISBN: | 978-83-7175-615-3 |
| Data: | 2008-11-30 |
pozycja niedostępna
×
1 / 1
Opis książki:
Obszerny przewodnik wprowadza w sekrety ponad 250 podstawowych technik przygotowywania produktów i przyrządzania potraw. Dzięki prostym opisom i poglądowym ilustracjom nawet bardziej zaawansowane techniki, jak luzowanie mięsa czy przygotowanie doskonałego kremu jajecznego, stają się łatwe i przyjemne.
Książka "Podstawy gotowania" - Elizabeth Wolf-Cohen - oprawa miękka - Wydawnictwo DELTA W-Z. Książka posiada 224 stron i została wydana w 2007 r.