Podróże kulinarne po Chorwacji
![Podróże kulinarne po Chorwacji - okładka książki](https://staticl.poczytaj.pl/317000/podroze-kulinarne-po-chorwacji,317814-s.jpg)
Dane szczegółowe: | |
Wydawca: | Burda |
Rok wyd.: | 2015 |
Oprawa: | miękka |
Ilość stron: | 180 s. |
Wymiar: | 145x205 mm |
EAN: | 9788375966138 |
ISBN: | 978-83-7596-613-8 |
Data: | 2015-05-14 |
Opis książki:
Kulinarne podróże po Chorwacji to bogate w różnorodne smaki zaproszenie do przepięknej Chorwacji. Znajdziesz tu autorskie przepisy doświadczonych szefów kuchni Podravka, inspirowane tradycyjną kuchnią w klimacie śródziemnomorskim oraz odrobiną fantazji. Przepisom towarzyszą wyjątkowe fotografie potraw wykonane przez Kingę Paruzel - finalistkę pierwszej polskiej edycji programu Master Chef.
Wyśmienite zupy, lekkie sałatki, owoce morza, pyszne makarony, grillowane i pieczone mięsa to tylko część inspirujących propozycji kulinarnych, które odnajdziesz w książce. Odkryj smaki kuchni śródziemnomorskiej! Poczuj autentyczny smak Chorwacji!
Zapraszamy też do odwiedzin w tym niezwykłym kraju. W Chorwacji czekają wspaniali ludzie, bajkowe plaże, turkusowe morze i szmaragdowe wodospady. Ponad tysiąc wysp oferuje bogactwo krajobrazów i romantyczne zachody słońca. W miastach o rodowodzie greckim i rzymskim czeka doskonałe jedzenie i cenione przez koneserów wina, likiery i rakije. Wyrusz na szlaki pachnące lawendą (to stąd pochodzi najszlachetniejsza z odmian: Lavendula croatia, a Hvar zwany bywa lawendową królową) i skosztuj kulinarnej perły: trufli, które na Istrii mają swe święto "Dni Trufli". Warto pamiętać, że aż trzynaście tradycji (najwięcej w całej Europie) jest wpisanych na prestiżową Listę Niematerialnego Dziedzictwa UNESCO, w tym sztuka wyrobu pierników i dieta śródziemnomorska. Chorwacja znana jako mały kraj na wielkie wakacje to idealny cel wypoczynku, podróży po przygodę i kulinarnych odkryć. "Nie ma wakacji bez Chorwacji!" - twierdzą ci, którzy raz tu trafili. Dołącz do nich i odkryj skarby tego niezwykłego
Książka "Podróże kulinarne po Chorwacji" - oprawa miękka - Wydawnictwo Burda. Książka posiada 180 stron i została wydana w 2015 r.