Po prostu sushi

Opis książki:

Po prostu sushi to kompletny przewodnik zawierający jasne instrukcje i tradycyjne sprawdzone przepisy które pozwolą ci poznać typowe japońskie smaki. W kulturze japońskiej szacunek dla natury na szczególne znaczenie. Powszechnie uważa się że owoce ziemi i morza należy przygotowywać tak by zachować ich naturalną formę i aromat oraz podkreślić wyjątkowy charakter. Potrawy zazwyczaj serwuje się w prosty sposób zawsze jednak są one rozkoszą nie tylko dla podniebienia ale także dla oczu. Dania kuchni japońskiej bazują na świeżych sezonowych produktach minimalnej ilości tłuszczów zwierzęcych i naturalnych smakach. Są wyrafinowane i elegancko podane. Takie też jest sushi - pożywne proste i kolorowe łączące harmonię smaków z walorami estetycznymi a co równie ważne bez trudu można przygotować je w domu. Dołącz więc do mistrza kuchni Stevena Palletta który wprowadzi cię krok po kroku w tajniki swojej sztuki opowie o pochodzeniu sushi pokaże jak je robić podawać i jeść. Zestaw zawiera Książkę Po prostu sushi w tym poradniku autor podaje przepisy na różne rodzaje sushi oraz prezentuje przybory kuchenne i składniki które są potrzebne do jego przygotowania. Wszystkie opisy są opatrzone pięknymi kolorowymi zdjęciami. Przybory do przygotowywania sushi dwa komplety pałeczek bambusowa mata do zwijania sushi łopatka do ryżu i pęseta ze stali nierdzewnej do usuwania rybich ości. Wszystko czego potrzebujesz by przygotować w domu doskonałe sushi.

Książka "Po prostu sushi" - Steven Pallett - oprawa miękka - Wydawnictwo Olesiejuk. Książka posiada 64 stron i została wydana w 2013 r.