| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Muza |
| Rok wyd.: | 2010 |
| Oprawa: | twarda |
| Ilość stron: | 288 s. |
| Wymiar: | 252x196 mm |
| EAN: | 9788374958738 |
| ISBN: | 978-83-7495-873-8 |
| Data: | 2010-12-07 |
Opis książki:
Pasja pokoleń - 110 lat kuchni rodziny Mannów to książka autorstwa Bożenny Barbary Mann. Oprócz przepisów na dania sprzed 100 lat, przekazywanych w rodzinie Mannów z pokolenia na pokolenie, znalazły się w niej te zbierane przez sama autorkę, tworzone przez nią i modyfikowane.
Autorka pokazała również dorobek kulturalny i naukowy kilku przedstawicieli Mannów: Józefa Manna - światowej sławy śpiewaka operowego, Cecylii i Tadeusza Mannów - naukowców związanych z uniwersytetem w Cambridge, Kazimierza Manna - grafika i malarza, który zdobywał złote medale na wystawach międzynarodowych, Romana Manna - scenografa, współtwórcy wielu filmów fabularnych (Kanał, Popiół i diament, Krzyżacy). Poświęciła również miejsce na zaprezentowanie dokonań malarskich Marka Manna i Katarzyny Mannówny oraz twórcy wielu programów radiowych i telewizyjnych - Wojciecha Manna.
Książka "Pasja pokoleń. Sto lat kuchni rodziny Mann" - Bożenna Mann - oprawa twarda - Wydawnictwo Muza. Książka posiada 288 stron i została wydana w 2010 r.